..täytyy takataskussa olla supernäppärä ja maailman paras kinuskiresepti. Ja se resepti on tämä valkosuklaakinuskikastikkeen resepti toisesta kirjastani.
Ja jotta ei menisi liian vaikeaksi, jäätelökin tehdään vain kahdesta ainesosasta. Helppoa kuin hei..jäätelönteko.
Valkosuklaakinuski
2017-05-02 07:59:29
Tulosta
Ainesosat
- 100 g valkosuklaata
- 1 dl kermaa
Valmistusohjeet
- Murra valkosuklaa paloiksi ja levitä palat leivinpaperin päälle pellille. Paahda paloja 125 asteisessa uunissa, kunnes ne muuttuvat hieman vaaleanruskeiksi. Kuumenna desi kermaa kattilassa, lisää joukkoon paahdetut valkosuklaapalat ja sekoita, kunnes kastike on sileää.
Vinkit
- Tarjoa jäätelön ja kesäisten marjapiirakoiden kanssa.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Kotijäätelö
2017-05-02 08:05:13
Tulosta
Ainesosat
- 5 dl kuohukermaa
- 1 prk kondensoitua maitoa eli makeutettua maitotiivistettä
Valmistusohjeet
- Vatkaa kermaa kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää purkillinen kondensoitua maitoa eli makeutettua maitotiivistettä. Sekoita ainekset kevyesti ja jäätelöseos on pakastamista vaille valmista.
Vinkit
- Vatkattu kerma tuo jäätelöön ilmavuutta ja kondensoitu maito silkkisen rakenteen. Herkku pakastetaan viiden kuuden tunnin ajaksi ja sen jälkeen mitä maukkain jäätelö on valmista.
- Vinkki: Voit maustaa jäätelöseoksen ennen pakastamista esimerkiksi teelusikallisella aitoa vaniljajauhetta, raastetulla sitruuunan- tai appelsiininkuorella, haluamallasi hillolla tai marjasoseella, pikakahvijauheella tai muulla haluamallasi mausteaineella.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Seuraa @Jotainmaukasta -intagramtiliä ja nappaa tuoreimmat reseptit, parhaimmat viini- ja matkavinkit heti tuoreeltaan.