Moni on kysynyt, että mikä on suosikkireseptini tuoreesta Taikinakirjasta. Vaikeahan se on valita, mutta kyllä muutama sillälailla erityisesti kutkuttelee. Croissantleipävanukas näin loman korvilla etenkin.

Paarustan kohti lomaa. Työ työltä olen askeleen lähempänä sitä.

Vielä on liuta kuvia käsiteltävänä, kaksi lehtijuttua kirjoitettavana ja mätsättävä yhdeksän viiniä ja ruokaa. Ja sitten piipahdus The Happy Hamletiin Ranskanmaalle kokkailemaan Välimäen Teresan kanssa ja nauttimaan kissanpäivistä. Raporttia seuraa! Ja sitten virallisesti lomani alkaa.

Ja lomalla teen muun muassa tätä täydellisyyttä hipovaa leipävanukasta aamiaiselle tai brunssille. Mikäpä sen parempi makea brunssitarjottava kuin tämä juustoa, croissanteja ja kirsikoita sisältävä leipävanukas. Ulkomaalaiset kirsikat ovat juuri parhaimmillaan, napsakoita ja makeita!

Taikinakirja on saanut kivasti näkyvyyttä ja kävinpä tekemässä elämäni ekan podcastinkin aiheeseen liittyen. Tarinointia kirjan taustalta voit käydä kuuntelemassa tuosta alta. Haastattelijana aina yhtä mukava Katja Lahti Project Mamasta. Ja juttua riitti..

Myös heinäkuun Leivotaan-lehdessä on iso juttu tuoreesta kirjastani muutamin tärppireseptein. älä unohda tsekata tätä! Ja niin, luonnollisesti Taikinakirja löytyy kaupoista kautta maan. Tunnistat sen herkän hempeän vaaleanpunaisesta kannesta. Oletko ehtinyt jo tutustua? 

Taikinakirjan reseptejä muualla netissä:

Mustikkaleipävanukas
Gluteeniton omenacrumble
Vadelmapiirakka peruspiirakkataikinasta
Croissantleipävanukas

Ja hauska kirja-arvostelukolmikko Aromi-lehdessä.

Lisää Jotain maukasta ?

Instagram / Facebook / Twitter