Joka päivä upeita raaka-aineita syötäväksi ja kuvattavaksi.
Ulkona sataa ja myrskyää, mutta omat ajatukset karkaavat lämpimään, idylliseen paikkaan. Paikkaan, johon kaikki rakastuvat. The Happy Hamlet, paratiisi maan päällä. Ja siellä järkkäämme taas ruokakuvausretriitin elokuussa.
Olen hehkuttanut The Happy Hamletia jo useasti täällä blogissa että somessa, mutta nyt päästän muut ääneen. Mutta muutama sana sitä ennen, jos et ole vielä kuullut tämän vuoden Food & Photography -ruokakuvausretriitistä, joka järjestetään 24.-29.8.2020.
Pidimme viime vuonna kyseisen ruokakuvausretriitin ekaa kertaa tässä pienessä, salaisessa paratiisissa maan päällä. 10 innokasta osallistujaa suuntasi paikan päälle oppimaan uutta ruokakuvauksen saralla. Ei oikein täydellisempää olisi voinut olla. Hauskaa riitti yötä myöten, kaikki saivat keskittyä siihen, mitä rakastavat eli ruoan kuvaamiseen sekä ranskalaisesta ruoasta, viinistä ja lämmöstä nauttimiseen.
Mitä tällaisella ruokakuvausretriitillä sitten tapahtuu? No, siellä tapahtuu juuri sitä, mitä sinä itse haluat. Joka päivä on tarjolla mitä herkullisin aamiainen, lounas ja illallinen, jotka kaikki nautitaan pitkän kaavan mukaan rauhassa ja nautiskellen. Luonnonvesiallas kimaltelee houkuttavasti ja päivittäin on lyhyt oppitunti, jonka jälkeen harjoitellaan asioita käytännössä. Mutta jos joku päivä altaan kutsu vie voiton, sekin on ok. Välillä makoillaan riippukeinussa, rapsutellaan koiria ja kerätään lounaan raaka-aineita pihapiiristä. Elokuussa viikunat ovat juuri parhaimmillaan..!
Lounas varjossa auringon alla.
The Happy Hamletissa otetaan lungisti ja myös levätään. Nauttiminen on sallittua. Liian kiire ei ole koskaan istahtaa pienelle aperolle – jota aina seuraa iso kattaus herkkuja – tai jääkaapista noudetulle pullolle roseeviiniä, jota altaalla laseihin kaadetaan. Lounaat ovat pitkiä ja puheensorinan siivittämiä. Keskipäivän kuumuus ajaa osallistujat väkisinkin altaalle. Kaikki kattaukset, astiat ja ruoat ovat niin silmäämiellyttäviä, että kuvattavaa on kaikkialla ja erillisia kuvaussettingejä ei tarvitse rakennella.
Illalliset herkutellaan ulkona pimenevässä illassa, kaskaat sirittävät ja nauru raikaa. Yhtenä päivänä tehdään viinitilavisiitti ja puhutaan vähän viinien kuvaamisesta. Toisena päivänä kartutetaan kaikkien kuvausrekvisiittavarastoa antiikkilöytöjä notkuvalla kirpparilla. Vikana iltana – ja myös oman halun mukaan muinakin päivänä – osallistujat pääsevät kokkaamaan monen lajin samppanjaillallisen Välimäen Teresan johdolla.
Kun olet maksanut osallistumismaksun ja buukannut lennot, voit unohtaa lompakon. Reilusti alle 2000 euron sijoituksella pääset nauttimaan oppimisesta, herkuttelusta, lämmöstä ja idyllisestä maalaismaisemasta viideksi päiväksi. The Happy Hamletissa on täysihoito ruokineen, juomineen ja paikka on iloisesti peltojen keskellä, joten et voi vahingossa lähteä shoppailemaan. 5-10 euroa kannattaa toki varata mukaan, sillä käymme mielettömällä pihakirppiksella ja sieltä saat laatikollisen aitoa, vanhaa, ranskalaista antiikkia kuvausrekvisiitaksi! ja todellakin, en ole itse saanut kulutettua viitä eruoa enempää, koska sillä rahalla kannettavaa tulee jo liiaksi.
Tässä tiivistyy koko ruokakuvausretriitin nautinnollisuus.
Suurin osa viime vuoden kurssilla kuvasi kännyköillä, osa sekä kännyköillä että digikameralla. Porukka oli tiivis, saimme joukon uusia ystäviä ja pidämme edelleen yhteyttä. Jokunen on jo visiteerannut The Happy Hamletissa uudestaan ja joillakin varaus vetämässä.
En ihmettele yhtään. Itsekin olin lähdössä joogakurssille toukokuussa, mutta ei tämä sitten istunutkaan aikatauluun. Mutta hei, elokuussa pääseen taas poimimaan viikunoita suoraan puusta, nauttimaan leppeästä lämmöstä ja syömään Teresan kokkaamisa herkkuja yhteisellä ruokakuvausretriitillämme.
Viinitilan vehreät köynnökset inpiroivat.
Jokunen paikka on kurssille vielä vapaana, joten nyt on aika laittaa The Happy Hamletin Suskalle viestiä, katsastaa lentoja ja lähteä oppimaan uutta samanhenkisessä porukassa!Jos vielä emmit, niin lukaise nämä tunnelmoinnit viime vuoden kurssilta. Olisko nyt aika? Ai niin, ja tiedoksi, että kurssi vedetään suomeksi, moni tätä kyselee nimittäin.
Juustot. Ai, että ne juustot!
Food & Photography -ruokakuvausretriitti The Happy Hamletissa:
’..Paikkana olisi Happy Hamlet, majatalo keskellä periranskalaista maaseutua.Sen verran tiesin, mutta muusta minulla ei ollut aavistustakaan. En osannut odottaa, että astelisin pian paratiisiin ja rakastuisin päätä pahkaa.’ , runoilee Pia Lyhyenä hetkenä blogissa. Happy Hamlet – pieni palanen taivasta
Ruokakuvausretriitti- ranskalaisia illallisia, viiniä ja valokuvausvinkkejä
Hannan soppa oli myös mukana ensimmäisenä vuonna. ’Tämä paikka on totaalisesti ja täysin vienyt sydämeni ja haaveilen jo tänne paluusta ennen kuin olen edes lähtenyt kotiin.’ Lue Hannan tunnelmat Postikortteja Happy Hamletista -postauksesta.
Syöt silti-blogin Taina toteaa, että ’Jos ikinäkään ajattelit ansaitsevasi jotain, varaa itsellesi paikka Happy Hamletista. Nyt. Heti. Lue lisää Tainan mietteitä täältä.
Ja tässä juttu ekalta visiitiltäni, kun kävin The Happy Hamletiin tutustumassa ja löysin voimaeläimeni.
Ja jos nyt päätit, että nyt on aika, niin suuntaa The Happy Hamletin sivuille ja tule mukaan. Nähdään elokuussa!
P.S Kaikki nämä kuvat ovat viime vuoden retriitiltä ja näinhän se on että kuva kertto enemmän kuin tuhat ja niin edes päin…!
Hilla sanoo
Olisiko mahdollista järjestää sellainen vähän vaativampi ruokakuvausretriitti Suomessa joskus marras-tammikuussa kun räntää sataa vaakasuoraan ja valoisaa aikaa on keskimäärin 4 tuntia vuorokaudessa?
Mari sanoo
Hei Hilla, ja pahoittelut vastauksen viipymisestä, mutta flunssa piti otteessaan pari viikkoa. Olen järkännyt keinovalokurssinkin aiemmin. Keinovalohan se on se ainoa tarvittava apu pimeimpien hetkiin. Sinänsä kaikki muut opit pätee ja sitten vain otetaan viereen lisävalo. Täytyy katsoa, jos loppuvuodesta tulisi aikaa tällaisen järkkäämiseen.